Peitos de Frango ao Molho Cremoso de Queijo e Alho 🥘🧄🧀

1. Introdução

Descubra como preparar uma deliciosa receita de peito de frango cremoso com molho de queijo e alho, uma opção irresistível para qualquer refeição do dia. Esta receita de frango ao molho de queijo e alho é perfeita para quem busca uma refeição saborosa, prática e que impressiona pelo sabor e textura. Aprenda agora como fazer frango na frigideira com esta técnica simples e prática que garante um resultado suculento e repleto de gostinho.

2. Ingredientes para o Peitos de Frango ao Molho Cremoso de Queijo e Alho

500g de peitos de frango cortados em filés finos
2 dentes de alho picados ou amassados
200ml de creme de leite fresco
150g de queijo ralado (pode ser parmesão, muçarela ou queijo prato)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada para finalizar

3. Como fazer frango na frigideira com molho de queijo e alho

Preparando o frango ao molho de queijo e alho

Aprenda passo a passo como fazer frango na frigideira com um molho cremoso irresistível.

Passo 1: Temperar o frango

Tempere os peitos de frango ao molho cremoso de queijo e alho com sal, pimenta-do-reino e parte do alho picado. Reserve por alguns minutos para pegar sabor.

Passo 2: Cozinhar o frango na frigideira

Em uma frigideira aquecida com o azeite, doure os filés de frango de ambos os lados até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Este método fácil de fazer frango na frigideira garante um resultado suculento.

Passo 3: Preparar o molho cremoso de queijo e alho

Na mesma frigideira, adicione o restante do alho e refogue por 1 minuto, sem deixar queimar. Acrescente o creme de leite fresco e o queijo ralado, mexendo até obter um molho homogêneo e cremoso. Ajuste o sal e pimenta conforme o seu paladar.

Passo 4: Finalizar e servir

Devolva os peitos de frango à frigideira, cobrindo-os com o molho de queijo e alho. Espalhe a salsinha picada por cima e sirva quente. Para uma refeição completa, acompanhe com arroz branco ou batatas assadas.

4. Dicas para um resultado perfeito

Use queijo de boa qualidade para um sabor mais intenso e cremosidade no molho.
Para um toque picante, adicione pimenta vermelha ou pimenta caiena ao molho.
Experimente acrescentar cogumelos ou espinafre no molho para variar a receita.

5. Como armazenar e reaquecer o frango ao molho de queijo e alho

Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, utilize o micro-ondas ou aqueça na frigideira em fogo baixo, adicionando um pouco de creme de leite ou leite para manter a cremosidade.

6. Sugestões de acompanhamento para o prato

Este peito de frango ao molho de queijo e alho combina perfeitamente com arroz branco, purê de batatas, legumes grelhados ou uma salada fresca. Experimente diferentes acompanhamentos para variar o sabor da sua refeição.

7. Benefícios do frango ao molho cremoso de queijo e alho

Alto valor proteico, ideal para quem busca alimentação saudável.
Sabor irresistível graças ao queijo e alho, ingredientes que realçam o sabor do frango.
Receita fácil de fazer, perfeita para dias corridos ou para surpreender os convidados.

8. Perguntas frequentes (FAQs)

Quanto tempo leva para preparar o frango ao molho de queijo e alho?

A preparação leva aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento e preparo do molho cremoso.

Posso usar outro tipo de queijo nesta receita?

Sim, você pode experimentar queijos como muçarela, queijo prato ou até queijo gorgonzola para um sabor diferenciado.

Posso fazer esta receita com frango congelado?

Recomenda-se usar frango descongelado para garantir que cozinhe uniformemente e tenha melhor sabor.

9. Conclusão

O peitos de frango ao molho cremoso de queijo e alho é uma excelente opção para um almoço ou jantar que une praticidade, sabor e elegância. Com ingredientes simples e uma preparação rápida, esta receita vai se tornar uma favorita na sua casa. Experimente já e delicie-se com um prato que traz o melhor do sabor português com um toque de cremosidade irresistível!