Ingredients
Scale
- 2 xícaras de morangos frescos picados
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena ou digestivo
- ½ xícara de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de chia (opcional)
- 2 colheres de sopa de açúcar ou mel
- ¼ de xícara de suco de limão
- Potinhos descartáveis ou vidro para montar
Instructions
- Esmague os biscoitos até obter uma textura de areia, misture com a manteiga derretida formando uma farofa úmida. Distribua nas bases dos potes e pressione bem.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a chia até ficar homogêneo. Reserve.
- Intercale camadas do creme de morango e morangos picados nos potes. Finalize com um pouco do biscoito triturado e decore com fatia de morango ou hortelã.
- Refrigere por pelo menos 1 hora antes de servir para firmar as camadas.
Notes
- Use morangos de alta qualidade para garantir um sabor mais intenso.
- Pode substituir o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
- Prefira potes de vidro transparente para valorizar a apresentação.
- Congele os potes por até 24 horas para facilitar o transporte e venda.
- Varie nas camadas com geleia ou calda de frutas vermelhas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Montagem
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegano (se substituir ingredientes)
Nutrition
- Serving Size: 1 pote (150g)
- Calories: 180 kcal Kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg