Ingredients
Scale
- 1 placa de massa folhada ou massa quebra-cabeça pronta
- 4 a 5 figos maduros e frescos, cortados em fatias
- 200g de ricota fresca
- 2 colheres de sopa de mel de abelhinha
- 1/2 xícara de amêndoas laminadas ou picadas
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Flores comestíveis ou hortelã para decorar (opcional)
Instructions
- Abra a massa folhada sobre uma superfície polvilhada com farinha e forre uma forma de tarte ou assadeira redonda.
- Em uma tigela, misture a ricota com o mel e a canela, reserve.
- Distribua as fatias de figo decorativamente sobre a massa.
- Espalhe a mistura de ricota por cima dos figos, cobrindo parcialmente as frutas.
- Salpique as amêndoas laminadas e pincele as bordas com a gema de ovo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos até dourar as bordas e a massa estar cozida.
Notes
- Escolha figos maduros para garantir mais sabor e doçura.
- Use ricota fresca para uma textura cremosa.
- Decore com flores comestíveis ou hortelã para uma apresentação mais atraente.
- Variações com outras frutas, como pêras ou amoras, podem ser feitas para diversificar o sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg