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Imagem de uma sobremesa tradicional portuguesa, uma travessa de arroz doce decorada com canela em pó e cascas de limão, apresentando uma textura cremosa e dourada, com detalhes de utensílios de cozinha ao fundo, tudo em uma mesa de madeira rústica, iluminada suavemente que realça a aparência aconchegante e convidativa do prato.

Sobremesas Clássicas de Portugal

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Descubra as melhores sobremesas tradicionais de Portugal nesta coleção de doces clássicos que encantam pelo sabor e tradição. Perfeitas para qualquer celebração ou momento de indulgência, essas receitas levam você a uma viagem pelos sabores autênticos Portugueses, incluindo Pastéis de Nata, Rabanadas, Surpresa de Uva e muito mais. Aprenda a preparar sobremesas deliciosas com ingredientes de qualidade e dicas incríveis para surpreender a família e amigos com o melhor da gastronomia portuguesa.

  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 6 porções

Ingredients

  • Açúcar
  • Canela em pó
  • Ovos
  • Leite condensado
  • Massa folhada ou pão de ló
  • Frutas frescas (uva, pêssego, maçã)
  • Doce de ovos ou açúcar mascavo

Instructions

  1. Prepare a massa folhada ou pão de ló conforme a receita desejada.
  2. Para Pastéis de Nata, recheie a massa com creme de ovos e asse até dourar.
  3. Para Rabanadas, mergulhe fatias de pão no leite com canela e ovos, depois frite até ficarem douradas.
  4. Para Surpresa de Uva, combine as uvas com uma calda de açúcar e decore com frutas ao servir.
  5. Decore as sobremesas com canela, frutas frescas ou folhas de hortelã para um toque final.

Notes

  • Use ingredientes de alta qualidade para melhores sabores.
  • Conservar as sobremesas na geladeira se necessário, especialmente as que levam frutas ou creme.
  • Não deixe de adicionar uma pitada de canela em pó na finalização para um aroma distintivo.
  • Author: Serena Miller
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Sobremesas
  • Method: Assar, Fritar, Montar
  • Cuisine: Portuguesa
  • Diet: Vegetariano

Nutrition

  • Serving Size: 1 porção (150g)
  • Calories: 250 kcal Kcal
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 60mg