Ingredients
Scale
- 200g de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 250ml de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite integral
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- Frutas frescas para decorar (opcional)
- Chocolate branco ou cobertura de sua preferência (opcional)
Para incrementar sua receita, considere usar pão de queijo para acompanhar ou frutas nas finalizações.
Instructions
- Misture o leite condensado, leite integral e creme de leite fresco em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo até obter uma mistura homogênea e quente, sem ferver.
- Disperse o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à mistura, mexendo até engrossar e ficar cremosa.
- Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem para distribuir o aroma.
- Despeje o creme em taças ou potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Antes de servir, decore com frutas frescas ou uma calda de chocolate branco para um visual mais atraente e sabor diferenciado.
Notes
- Utilize ingredientes de alta qualidade para um sabor mais intenso.
- Prepare o creme com antecedência e armazene na geladeira para uma sobremesa prática e rápida.
- Experimente diferentes essências, como hortelã ou baunilha defumada, para inovar na receita.
- Decore na hora de montar com frutas para uma textura e sabor ainda mais agradáveis.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Cozido
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 220 kcal Kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg