Ingredients
- Frango cozido e desfiado
- Cenoura picada
- Aipo picado
- Maçã verde picada
- Passas
- Maionese light
- Batata palha
- Sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha a gosto
Instructions
- Cozinhe e desfie o frango.
- Pique a cenoura, o aipo e a maçã verde em cubos pequenos.
- Em uma tigela, misture o frango, a cenoura, o aipo e a maionese. Tempere com sal e pimenta do reino.
- Adicione a maçã picada e as passas, misturando delicadamente.
- Transfira para uma travessa e cubra com batata palha ao servir.
Notes
- Substitua parte da maionese por iogurte natural para uma versão mais leve.
- Adicione milho ou ervilha para mais sabor.
- Experimente usar frutas como abacaxi.
- Prepare com antecedência para os sabores se misturarem.
- Para uma versão sofisticada, adicione nozes picadas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Salada
- Method: Mistura
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg