Ingredients
Scale
- 1 xícara de pérolas de tapioca
- 4 xícaras de suco de uva
- 1 xícara de açúcar (ajuste ao seu gosto)
- Frutas frescas (como bananas, maçãs ou frutas vermelhas)
- Nozes para guarnição (nozes ou amêndoas)
- Folhas de hortelã para decoração
Instructions
- Comece colocando as pérolas de tapioca de molho no suco de uva por cerca de 2 horas.
- Depois de embebidas, transfira as pérolas para uma panela com o restante do suco de uva. Adicione açúcar a gosto e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as pérolas fiquem translúcidas.
- Uma vez cozido, deixe o Sagu esfriar à temperatura ambiente. Sirva em tigelas ou taças, coberto com frutas frescas e uma pitada de nozes. Decore com as folhas de hortelã.
- Seu Sagu de Suco de Uva está pronto para ser servido e impressionar seus convidados!
Notes
- Use suco de uva fresco e de alta qualidade para um melhor sabor.
- Você pode preparar o Sagu com um dia de antecedência e armazená-lo na geladeira.
- Adicione especiarias como canela ou baunilha para um sabor diferente.
- Experimente misturar várias frutas na sua apresentação para uma sobremesa colorida.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Cozido
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 210 Kcal
- Sugar: 35g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg