Ingredients
Scale
- 200g de queijo cottage
- 100ml de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e temperos a gosto
Instructions
- Prepare o queijo cottage colocando-o em uma tigela e reservando.
- Misture o queijo cottage, o leite desnatado e o azeite no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e ajuste o tempero com sal e outros temperos de sua preferência.
- Armazene o requeijão light em um pote hermético na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Notes
- O requeijão light é ótimo para acompanhar pães integrais e biscoitos.
- Adicione ervas finas ou pimentas para um toque especial.
- A receita pode ser ajustada conforme o seu paladar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Lanches
- Method: Misturar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Light
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 50 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 10mg