Quiche de Frango com Requeijão Cremoso: A Receita Irresistível para um Almoço ou Jantar Elegante 🍗🧀✨
1. Introdução
Se você está à procura de uma receita de quiche de frango com requeijão que seja fácil, saborosa e perfeita para impressionar seus convidados, veio ao lugar certo! A quiche de frango com requeijão é uma opção versátil, combinação de ingredientes leves e muito sabor, ideal para qualquer ocasião. Sua textura cremosa e recheio suculento fazem dela uma quiche cremosa fácil de preparar, que vai conquistar o paladar de todos.
2. Ingredientes para a quiche de frango com requeijão
- 3 ovos
- 300g de peito de frango desfiado
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão, mussarela ou queijo prato)
- 1 xícara de creme de leite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- Massa para torta pronta ou caseira (pode usar uma farinha integral para versão mais saudável)
3. Como fazer a quiche de frango com requeijão
Preparando a massa
Abra a massa em uma forma de torta e reserve.
Recheio de frango com requeijão
Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes. Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por alguns minutos. Reserve.
Montagem da quiche de frango com requeijão
Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite, o requeijão e o queijo ralado até obter um creme homogêneo. Misture o frango refogado ao creme e despeje sobre a massa na forma.
Assar a quiche de frango com requeijão
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Para uma torta deliciosa, fique atento ao ponto de assadura.
4. Dicas para um recheio para quiche de frango perfeito
Use frango cozido e desfiado de preferência caseiro para um sabor mais natural. Acrescente temperos, como noz-moscada e ervas frescas, para um toque especial. Para uma receita de frango ao limão com manteiga, experimente combinar ingredientes.
5. Como armazenar a quiche de frango com requeijão
Após o preparo, deixe a quiche esfriar completamente e armazene em recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Para manter a crocância da massa, recomendo assar por mais 5 minutos antes de servir novamente.
6. Sugestões de acompanhamentos e variações
Acompanhe sua quiche de frango com requeijão com uma salada fresca, como a vinagrete de manga. Para quem gosta de versões diferentes, experimente incluir milho, milho verde, ou até mesmo uma camada de catupiry por cima antes de assar.
7. Curiosidades e benefícios do requeijão na receita
Usar requeijão no recheio garante uma textura cremosa e um sabor inconfundível. Além disso, o requeijão é uma ótima fonte de cálcio e proteínas, tornando sua receita de quiche de frango com requeijão ainda mais nutritiva e deliciosa.
8. Perguntas frequentes (FAQs) sobre a quiche de frango com requeijão
Qual é o tempo ideal de forno para assar a quiche?
O tempo ideal é aproximadamente 40 minutos a 180°C, até a superfície ficar dourada e firme ao toque.
Posso congelar a quiche de frango com requeijão?
Sim, pode congelar depois de assada ou antes de assar. Embale bem em plástico filme ou papel alumínio e consuma em até 1 mês.
Quais variações posso fazer nesta receita?
Você pode acrescentar legumes, substituir o frango por carne moída ou vegetarianos, e usar diferentes tipos de queijo para personalizar sua quiche cremosa fácil.
9. Conclusão
Preparar uma quiche de frango com requeijão é uma excelente maneira de oferecer uma refeição saborosa, cremosa e fácil de fazer. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja almoço, jantar ou um brunch especial. Experimente hoje mesmo essa delícia e surpreenda sua família e amigos com uma receita que combina praticidade e sabor incomparável!
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Quiche de Frango com Requeijão Cremoso
Descubra a irresistível receita de Quiche de Frango com Requeijão Cremoso, perfeita para um almoço ou jantar elegante e cheio de sabor. Essa quiche cremosa combina ingredientes leves com um recheio suculento, ideal para impressionar seus convidados de forma fácil e deliciosa.
- Total Time: 55 minutos
- Yield: 6 porções
Ingredients
- 3 ovos
- 300g de peito de frango desfiado
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão, mussarela ou queijo prato)
- 1 xícara de creme de leite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo
- Massa para torta pronta ou caseira (pode usar farinha integral para uma versão mais saudável)
Instructions
- Abra a massa em uma forma de torta e reserve.
- Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem transparentes. Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por alguns minutos. Reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite, o requeijão e o queijo ralado até obter um creme homogêneo. Misture o frango refogado ao creme e despeje sobre a massa na forma.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Notes
- Utilize frango cozido e desfiado de preferência caseiro para um sabor mais natural.
- Acrescente temperos como noz-moscada e ervas frescas para um toque especial.
- Se desejar, adicione milho, milho verde ou uma camada de catupiry antes de assar para variações de recheio.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Pratos principais
- Method: Assar
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Sem restrições específicas
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 105 mg