Ingredients
Scale
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de creme de leite fresco
- 3 ovos
- 100 g de açúcar
- 50 g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Queijo fresco ralado (opcional, para uma versão mais cremosa)
Instructions
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje a mistura em forminhas individuais ou numa assadeira grande untada.
- Leve ao forno pré aquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, até dourar delicadamente a superfície.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Decore com canela em pó ou raspas de limão, se desejar, para um toque especial.
Notes
- Utilize queijos frescos de qualidade para uma textura melhor.
- Adicione raspas de limão ou laranja na massa para um aroma cítrico.
- Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
- Finalize com um fio de mel ou calda de frutas para uma apresentação sofisticada.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25-30 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assar
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg