Ingredients
Scale
- 500g de polpa de açaí congelada
- 1 banana madura
- Água ou leite vegetal a gosto
- Granola e frutas para a cobertura
Instructions
- Retire a polpa de açaí do congelador e deixe em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos para facilitar a manipulação.
- Coloque a polpa de açaí no liquidificador junto com a banana madura e um pouco de água ou leite vegetal.
- Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa, ajustando a quantidade de líquido conforme a consistência desejada.
- Despeje a mistura em um pote ou tigela e decore com granola, frutas e, se desejar, um toque de mel.
Notes
- Utilize polpa de açaí de boa qualidade.
- Adicione um pouco de suco de limão para um sabor extra.
- Experimente diferentes combinações de frutas na cobertura.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Liquidificador
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegana
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg