Ingredients
Scale
- 4 filés de peixe panga
- Suco de 2 limões
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Salsa fresca para guarnição
Instructions
- Comece limpando os filés de peixe panga, removendo espinhas e escamas. Em uma tigela, misture o suco de limão, alho picado, sal e pimenta e deixe marinar por 15 minutos.
- Aqueça uma grelha em fogo médio-alto e unte com azeite de oliva. Coloque os filés de peixe na grelha, cozinhando por 3 a 4 minutos de cada lado até que estejam cozidos.
- Após grelhar, coloque os filés em um prato e decore com rodelas de limão e salsa fresca.
- Sirva o Peixe Panga Grelhado acompanhado de uma salada fresca e arroz.
Notes
- Certifique-se de que o peixe esteja bem cozido para eliminar quaisquer preocupações sobre sua segurança.
- A marinada é crucial para realçar o sabor do peixe.
- Você pode substituir o peixe panga por outro tipo de peixe se desejar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 8 minutos
- Category: Prato principal
- Method: Grelhado
- Cuisine: Tropical
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 filé
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 60mg