Pastel Assado Prático: Perfeito para o Lanche

Pastel Assado Prático: Perfeito para o Lanche 🥟🔥✨

1. Introdução

Se você busca uma receita de pastel assado que seja deliciosa, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, chegou ao lugar certo! Este lanche prático e fácil de massa de pastel de forno é ideal para quem deseja uma alternativa mais saudável ao tradicional pastel frito. Além de ser uma ótima opção para o almoço ou café da tarde, o pastel assado promete agradar a toda a família com sua crocância e sabor irresistível.

2. Ingredientes necessários para o pastel assado

• 2 xícaras de massa de pastel de forno
• 1 xícara de queijo Ralado (mussarela ou cheddar)
• 200g de peito de frango desfiado ou carne moída cozida
• 1 tomate picado
• 1 cebola pequena
• Sal, pimenta a gosto
• Orégano e ervas finas
• 1 gema de ovo (para pincelar)

3. Como montar o pastel assado

Montagem do pastel assado

Para garantir um lanche prático e fácil, abafe a massa de pastel de forno e recheie com uma mistura de queijo, frango ou carne e temperos. Corte a massa em quadrados ou círculos, coloque o recheio no centro e feche bem as bordas, pressionando com um garfo para criar uma costura firme. Pincele a gema de ovo sobre os pastéis para obter uma crosta dourada ao assar.

4. Como assar o pastel de forno

Passo a passo para assar o pastel

Pré-aqueça o forno a 200°C. Disponha os pastéis em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes. Essa técnica garante um lanche prático e fácil de fazer, com uma massa que fica sequinha e saborosa.

5. Dicas para deixar seu pastel assado ainda mais gostoso

• Experimente usar recheios variados, como queijo e presunto, ou legumes grelhados.
• Para uma versão mais saudável, substitua o queijo por uma quantidade menor ou opte por queijo magro.
• Use ermatize o recheio com especiarias e ervas frescas para um sabor diferenciado.

6. Como armazenar o pastel assado

Para manter o sabor e a textura do seu pastel assado, armazene-o em um recipiente fechados na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno quente por alguns minutos ou usar o micro-ondas. Assim, seu lanche prático e fácil estará sempre fresco e delicioso!

7. Sugestões de harmonização e consumo

O pastel assado combina perfeitamente com uma salada fresca, um suco natural ou uma bebida de sua preferência. Além disso, é uma opção ótima para um lanche no trabalho, uma festa ou mesmo para o almoço, garantindo uma refeição rápida e nutritiva.

8. FAQs sobre a receita de pastel assado

Qual é a melhor massa para o pastel assado?

A massa de pastel de forno é a mais indicada, pois fica crocante e é fácil de trabalhar, além de ser saudável ao assar.

Posso fazer o recheio com antecedência?

Sim, preparar o recheio com antecedência facilita o processo de montagem e garante que seus pastéis fiquem ainda mais saborosos ao assar. Basta armazenar na geladeira e montar pouco antes de assar.

Posso congelar o pastel assado?

Sim, é possível congelar os pastéis já assados ou antes de assar. Para isso, embrulhe bem em filme plástico ou coloque em recipiente hermético e deixe no freezer por até 30 dias. Para servir, basta reaquecer no forno.

9. Conclusão

Este pastel assado é uma deliciosa alternativa ao pastel frito, com uma massa de forno crocante e um recheio saboroso que agrada a todos. Praticidade e sabor em um só prato, perfeito para quem busca um lanche prático e fácil que pode ser preparado rapidamente. Experimente essa receita de pastel assado perfeito para o lanche e surpreenda sua família com uma opção saudável e irresistível!

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