Ingredients
Scale
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de queijo ralado (preferencialmente uma mistura de mozarela e parmesão)
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de sal
Instructions
- Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o sal.
- Adicione o queijo ralado e misture bem.
- Em outra tigela, misture o leite, o óleo vegetal e os ovos.
- Vá despejando a mistura líquida nos ingredientes secos, mexendo constantemente para formar uma massa homogênea.
- Modele pequenas porções da massa em bolinhas do tamanho de uma bola de golfe.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira untada, garantindo espaço para que cresçam.
- Pré-aqueça o forno a 190°C e asse por cerca de 15-20 minutos ou até que fiquem douradas.
Notes
- Use queijo fresco para um sabor mais rico.
- Experimente diferentes tipos de queijo para adicionar seu toque pessoal.
- Não pule o tempo de descanso após misturar; isso ajuda a desenvolver o sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Lanche
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 pão
- Calories: 100 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg