Ingredients
Scale
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto (opcional)
Instructions
- Coloque os ovos em uma tigela e bata-os com um garfo ou batedor até misturar bem.
- Aqueça uma colher de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio até derreter.
- Despeje os ovos batidos na frigideira e cozinhe em temperatura média-baixa, adicionando sal e pimenta a gosto.
- Mexa os ovos cuidadosamente com uma espátula até ficarem macios e cremosos. Retire do fogo e sirva imediatamente.
Notes
- Evite adicionar ingredientes pesados, como queijos ou embutidos.
- Sirva com torradas simples ou arroz se disponível.
- Consuma em pequenas porções para avaliar a reação do seu organismo.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Café da manhã
- Method: Fritar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Leve
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 400mg