Ingredients
Scale
- 250g de polpa de maracujá fresco
- 300ml de creme de leite fresco
- 150g de leite condensado
- 2 colheres de sopa de gelatina (sem sabor)
- 4 colheres de sopa de água fria
Instructions
- Comece retirando a polpa dos maracujás frescos. Remova as sementes e bata a polpa até ficar suave.
- Em uma tigela, bata o creme de leite até formar picos suaves.
- Incorpore delicadamente a polpa de maracujá e o leite condensado ao creme de leite batido.
- Coloque a mistura em taças de sobremesa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Notes
- Decore a mousse com sementes de maracujá, folhas de hortelã ou um fio de chocolate para um toque extra.
- Pode ser armazenada em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
- Experimente outras frutas como manga ou framboesa, ajustando o doce conforme necessário.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Geladeira
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 30mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 60mg