Ingredients
Scale
- 4 bananas maduras
- 200g de queijo cream cheese ou requeijão cremoso
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Chocolate meio amargo picado (opcional)
- 1 colher de sopa de manteiga
- Canela em pó a gosto
- Castanhas ou amêndoas para decorar
Instructions
- Descasque as bananas maduras, corte em pedaços médios ou utilize cortadores para formar discos do tamanho desejado.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione as bananas, o açúcar e a canela. Cozinhe até que fiquem macias e caramelizadas, formando uma compota.
- Em uma tigela, misture o queijo cream cheese com a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- Modele os discos de banana e monte as camadas alternando o creme de queijo e as bananas em taças ou pratos, finalizando com uma camada de creme.
- Decore com castanhas, amêndoas ou chocolate picado para um toque especial.
Notes
- Para um toque extra, adicione lascas de chocolate meio amargo por cima.
- Use bananas maduras com manchas marrons para um sabor mais doce.
- Para uma apresentação mais elegante, utilize moldes ou cortadores de diferentes formatos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Montagem
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 medalhão
- Calories: 180 kcal Kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 55 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg