Ingredients
Scale
- 1 pacote de macarrão coreano
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de tempero apimentado (pode ser o pacote que vem com o macarrão)
- 1 ovo cozido (opcional)
- Cebolinha a gosto
- Gergelim a gosto
Instructions
- Em uma panela, coloque duas xícaras de água para ferver. Assim que a água estiver borbulhando, adicione o pacote de macarrão coreano e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos.
- Durante o cozimento, mexa ocasionalmente e, após o tempo indicado, escorra a água e reserve o macarrão.
- Em uma tigela, adicione o macarrão cozido e o tempero apimentado, misturando bem até ficar uniforme.
- Finalize adicionando cebolinhas picadas e gergelim a gosto. Se desejar, acrescente um ovo cozido cortado ao meio por cima e sirva quente!
Notes
- Esse prato pode ser combinado com kimchi, vegetais salteados ou nachos crocantes.
- Para intensificar o sabor, adicione pasta de pimenta gochujang ou alho em pó.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Prato Principal
- Method: Cozido
- Cuisine: Coreana
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 70mg