Print
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon
Espetinhos de frango grelhados, finalizados e prontos para servir com ervas e limão.

Espetinho

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Aprenda a fazer espetinho de carne suculento e cheio de sabor, perfeito para churrascos e encontros com amigos. Esta receita fácil e prática ensina o passo a passo desde o corte da carne até o grelhado perfeito, garantindo resultados incríveis a cada vez.

  • Total Time: 55 minutos
  • Yield: 4 porções

Ingredients

Scale
  • 500g de carne (frango, boi ou porco)
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (salsinha, coentro ou alecrim)
  • Palitos para espetinho (bambu ou metal)

Instructions

  1. Corte a carne em cubos de 2-3 cm.
  2. Prepare a marinada com alho, limão, azeite, sal, pimenta e ervas.
  3. Deixe a carne marinar por pelo menos 30 minutos.
  4. Corte o pimentão e cebola em pedaços médios.
  5. Monte os espetinhos intercalando carne e vegetais.
  6. Grelhe por 10-15 minutos, virando para dourar todos os lados.

Notes

  • Deixe palitos de bambu de molho para não queimar.
  • Use cortes macios como alcatra para carne bovina.
  • Sirva com farofa e vinagrete para acompanhar.
  • Pode ser feito no forno a 200°C por 20-25 minutos.
  • Prep Time: 40 minutos
  • Cook Time: 15 minutos
  • Category: Churrasco
  • Method: Grelhado
  • Cuisine: Brasileira

Nutrition

  • Serving Size: 1 espetinho
  • Calories: 250 kcal Kcal
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 8g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 70mg