Ingredients
Scale
- 500 gramas de corações de frango
- 2 cebolas grandes, fatiadas
- 3 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa fresca para guarnição
Instructions
- Em uma tigela, misture os corações de frango com alho picado, azeite, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite e adicione as cebolas fatiadas. Refogue até ficarem macias e levemente caramelizadas, cerca de 10-15 minutos.
- Adicione os corações de frango marinados à frigideira e cozinhe até que estejam dourados e cozidos, cerca de 10-12 minutos.
- Sirva quente, guarnecido com salsa fresca.
Notes
- Escolha corações de frango frescos e de alta qualidade para melhor sabor.
- Ajuste o tempero conforme a preferência pessoal.
- Combine com pão crocante ou uma salada fresca para uma refeição completa.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Refogar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 100mg