Ingredients
Scale
- 4 bananas maduras bem maduras
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Chocolate granulado para decorar
- Opcional: uma pitada de canela em pó
Instructions
- Descasque as bananas maduras e amasse-as com um garfo até obter um purê homogêneo.
- Em uma panela, misture o purê de banana, o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até a mistura desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 a 15 minutos).
- Despeje a mistura em um prato untado ou em pequenos copinhos. Espere esfriar antes de fazer as bolinhas.
- Passe as bolinhas no chocolate granulado para decorar.
Notes
- Utilize bananas maduras para um sabor mais intenso.
- Mexa continuamente durante o cozimento para evitar que queime ou grude na panela.
- Decore com chocolate granulado de qualidade para melhor sabor.
- Cozinhe até atingir o ponto ideal de brigadeiro para facilitar na hora de enrolar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Cozimento
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Vegano, Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 unidade
- Calories: 80 kcal Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 10 mg