Ingredients
Scale
- 300g de pedaços de chocolate branco nobre
- 1 colher de sopa de óleo de coco (opcional)
- Corante alimentício (opcional)
- Decorações a gosto (ex: granulados, nozes trituradas)
Instructions
- Comece reunindo os pedaços de chocolate branco nobre em uma tigela.
- Configure seu banho-maria em fogo baixo e coloque a tigela com o chocolate para derreter, mexendo ocasionalmente.
- Quando o chocolate estiver completamente derretido, misture com uma espátula até ficar liso e cremoso.
- Despeje o chocolate derretido em uma forma forrada e deixe esfriar à temperatura ambiente ou refrigere para endurecer rapidamente.
Notes
- Use sempre chocolate branco nobre de boa qualidade para um sabor luxuoso.
- Cuidado para não deixar entrar água no chocolate enquanto derrete, isso pode fazer o chocolate empelotar.
- Adicione corante ou extratos de sabor antes de endurecer, se desejar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Banho-maria
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 50g
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 24g
- Sodium: 10mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg