Ingredients
Scale
- 2 ovos frescos
- 1 fatia de pão integral ou pão de sua preferência
- 1 fatia de queijo ou requeijão cremoso
Instructions
- Bata os ovos em uma tigela até obter uma mistura homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente aquecida, adicione um pouco de azeite ou manteiga e despeje os ovos batidos. Cozinhe mexendo suavemente até atingir a consistência desejada, formando ovos mexidos. Reserve.
- Torre a fatia de pão até ficar dourada e crocante. Pode passar requeijão ou manteiga para um sabor extra.
- Espalhe uma camada de requeijão na fatia de pão e coloque os ovos mexidos por cima.
- Finalize adicionando uma folha de alface ou uma fatia de tomate, se desejar, para uma apresentação mais colorida e nutritiva.
Notes
- Você pode substituir o queijo por queijo branco ou queijo vegetal.
- Adicione temperos como pimenta, orégano ou salsinha aos ovos mexidos para mais sabor.
- Inclua frutas frescas ao lado para tornar a refeição ainda mais nutritiva e energética.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Café da Manhã
- Method: Grelhar e montar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Mediterrânea, Sem Glúten (dependendo do pão)
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 520mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 185mg