Ingredients
Scale
- 300g de açúcar
- 200g de farinha de trigo
- 3 ovos
- 150g de manteiga derretida
- 1 limão grande (raspas e suco)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Opcional: açúcar de confeiteiro para polvilhar
Instructions
- Em uma tigela, misture o açúcar com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Acrescente as raspas e o suco do limão, misturando delicadamente.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento juntos e incorpore à massa, mexendo suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até inserir um palito e sair limpo.
Notes
- Use limões frescos para obter sabor intenso.
- Nao bata a massa em excesso para preservar a maciez.
- Deixe o brownie esfriar antes de cortar, assim mantém melhor sua forma.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25-30 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assar
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 pedaço (aproximadamente 100g)
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 80mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 55mg