Ingredients
Scale
- 1 lata (400g) de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de cacau em pó de alta qualidade
- 1/4 de xícara de creme de leite (para mais cremosidade)
- Granulados de chocolate ou coberturas gourmets para revestir
Instructions
- Em uma panela média, combine o leite condensado, a manteiga e o cacau. Misture bem e adicione o creme de leite.
- Coloque a panela em fogo médio-baixo e mexa continuamente para evitar que a mistura grude no fundo.
- Quando a mistura começar a desgrudar dos lados da panela, retire do fogo e transfira para um prato untado.
- Deixe esfriar e depois enrole as porções, cobrindo-as com granulado ou toppings de sua escolha.
Notes
- Utilize ingredientes de alta qualidade para um sabor ainda melhor.
- Mantenha a mistura resfriada para facilitar o manuseio.
- Experimente coberturas diferentes para criar brigadeiros únicos.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Cozido
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Gourmet
Nutrition
- Serving Size: 1 brigadeiro
- Calories: 90 Kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 10mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg