Ingredients
Scale
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de leite de amêndoas
- Essência de baunilha a gosto
Instructions
- Comece misturando os ingredientes secos em uma tigela grande: farinha de trigo, açúcar e fermento em pó.
- Adicione o óleo vegetal, o leite de amêndoas e a essência de baunilha à mistura seca. Misture bem até que o composto fique homogêneo.
- Mexa a massa com uma colher de pau ou um batedor manual, garantindo que não haja grumos.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Aguarde esfriar antes de desenformar.
Notes
- Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente.
- Não abra o forno durante o cozimento para evitar que o bolo murche.
- Decore com frutas frescas ou uma calda de chocolate sem glúten.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem Ovos
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg