Ingredients
Scale
- 4 ovos
- 200 g de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- 100 g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Opcional: raspas de limão ou laranja para aromatizar
Instructions
- Comece batendo os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Adicione a essência de baunilha e as raspas de limão ou laranja, se desejado.
- Vai adicionando a manteiga derretida aos poucos, misturando delicadamente.
- Incorpore a farinha de trigo peneirada aos poucos, sempre misturando suavemente.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar bem.
- Unte uma forma de aproximadamente 22 cm de diâmetro e despeje a massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Notes
- Utilize ovos em temperatura ambiente para uma massa mais aerada.
- Adicione uma pitada de sal na mistura para realçar o sabor.
- Decore com açúcar de confeiteiro ou chantilly para uma apresentação especial.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 a 35 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Norueguesa
- Diet: Vegano, Sem Gluten (com substitutos)
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia (100g)
- Calories: 280 kcal Kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg