Bolo de Milho Fofinho de Liquidificador

Bolo de Milho Fofinho de Liquidificador: A Delícia Perfeita para Seu Café da Manhã ou Lanche ☕🌽🍰

1. Introdução

Se você está procurando uma receita de bolo de milho de liquidificador que seja irresistível, fácil de fazer e absolutamente deliciosa, veio ao lugar certo. O bolo de milho fofinho de liquidificador é uma escolha perfeita para quem deseja um lanche ou sobremesa rápida, com textura cremosa e sabor marcante de milho. Além de ser super prático, esse bolo de milho cremoso agrada a todos os paladares, do amante de doces ao fã de sabores tradicionais brasileiros. Aprenda neste artigo como fazer um bolo de milho de liquidificador que vai conquistar sua família e seus convidados.

2. Ingredientes para o Bolo de Milho Fofinho de Liquidificador

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal (opcional)

3. Como fazer bolo de milho cremoso – passo a passo

3.1. Preparação inicial

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo ou utilize papel manteiga para facilitar na hora de desenformar.

3.2. Bater os ingredientes no liquidificador

Coloque no liquidificador o milho verde, ovos, açúcar, óleo e o leite. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Essa etapa garante o aspecto fofinho e cremoso do seu bolo de milho de liquidificador.

3.3. Adicione a farinha e o fermento

Despeje a farinha de trigo aos poucos na mistura do liquidificador, batendo em velocidade baixa para evitar que a massa fique pesada. Depois, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.

3.4. Assar o bolo de milho fofinho

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto: se sair limpo, seu bolo de milho de liquidificador está pronto para ser saboreado.

4. Dicas para um bolo de milho de liquidificador perfeito

  • Use milho verde de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso.
  • Adicione um pouco de milho em conserva para dar textura extra.
  • Se desejar, substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão mais saudável.
  • Para um toque especial, experimente colocar coco ralado na massa.

5. Como fazer bolo de milho cremoso mais saboroso

Para deixar seu bolo de milho de liquidificador ainda mais saboroso, experimente servir com uma cobertura de Goiabada ou uma generosa camada de creme de leite condensado. Se preferir uma versão ainda mais cremosa, confira nossa receita de tiramisu de limão, que combina perfeitamente com o sabor do milho.

6. Armazenamento e sugestão de degustação

Guarde o bolo de milho de liquidificador em um recipiente fechado por até 2 dias na geladeira ou embrulhado em papel alumínio, para preservar sua maciez. Ele também fica delicioso morninho ou geladinho, servido com um café quentinho ou um chá de ervas. Para uma sobremesa completa, experimente também nossa torta de banana com doce de leite, que combina maravilhosamente com sabores de milho.

7. Outras dicas de receitas de bolos e doces

Para ampliar seu repertório de doces, confira nossas receitas de bolos e descubra formas criativas de preparar sobremesas irresistíveis. Experimente também nossas receitas de lanche ideais para acompanhar seu bolo de milho fofinho.

8. Perguntas Frequentes (FAQs) sobre o bolo de milho de liquidificador

Como fazer um bolo de milho cremoso que fique fofinho?

Para um bolo de milho cremoso e fofinho, use milho de qualidade, bata bem no liquidificador e não exagere no fermento. Incorpore delicadamente o fermento na massa para manter a leveza.

Posso usar milho congelado ou em lata?

Sim, ambos funcionam muito bem. Prefira sempre o milho verde em lata ou congelado de alta qualidade para garantir o sabor mais intenso e uma textura homogênea.

Qual é o segredo para que o bolo fique bem fofinho?

O segredo é bater bem os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura aerada e delicada, além de não abrir o forno antes de passar metade do tempo de cozimento, para não perder a textura fofinha.

9. Conclusão

O bolo de milho de liquidificador é uma excelente opção para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial, um lanche da tarde ou uma sobremesa rápida. Sua textura fofinha e sabor marcante de milho fazem dele uma receita que conquista facilmente a todos. Experimente fazer essa receita de bolo de milho de liquidificador e surpreenda sua família com um bolo irresistível e super fácil de preparar. Aproveite e explore outras receitas na nossa página de receitas para diversificar seu cardápio de doces e salgados.

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Torta de milho dourada com uma crosta levemente crocante, decorada com um pouco de manteiga derretida por cima e um fundo de toalha de linho branca, a imagem mostra uma fatia do bolo revelando sua textura macia e cremosa, com pequenos pedaços de milho visíveis ao corte, tudo apresentado de forma apetitosa e acolhedora

Bolo de Milho Fofinho de Liquidificador

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Bolo de milho fofinho de liquidificador é uma deliciosa receita brasileira que combina praticidade e sabor. Ideal para café da manhã, lanche ou sobremesa, esse bolo possui uma textura cremosa e um sabor marcante de milho, conquistando todos os paladares com sua leveza e sabor irresistível.

  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 8 porções

Ingredients

Scale
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Uma pitada de sal (opcional)

Instructions

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha ou utilize papel manteiga.
  2. No liquidificador, bata o milho verde, ovos, açúcar, óleo e leite até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione a farinha aos poucos, batendo em velocidade baixa, e incorpore delicadamente o fermento com uma colher ou espátula.
  4. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos.
  5. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto para servir.

Notes

  • Use milho verde de alta qualidade para garantir sabor mais intenso.
  • Adicionar milho em conserva pode tornar o bolo mais interessante em textura.
  • Substitua o açúcar por adoçante culinário para uma versão mais saudável.
  • Incorpore coco ralado à massa para uma variação de sabor.
  • Author: Serena Miller
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 40 minutos
  • Category: Sobremesa, Lanche
  • Method: Assar
  • Cuisine: Brasileira
  • Diet: Vegano, Sem Glúten (dependendo da farinha)

Nutrition

  • Serving Size: 1 fatia
  • Calories: 210 kcal Kcal
  • Sugar: 12 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 10 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 28 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 35 mg

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