Ingredients
Scale
- 3 maçãs médias (tipo Fuji ou Gala)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras de açúcar
- ½ xícara de óleo vegetal
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Instructions
- Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos, misturando com canela.
- Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.
- Bata os ovos com o açúcar e adicione óleo e leite, misturando bem.
- Incorpore os ingredientes secos e as maçãs reservadas à mistura líquida.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma.
- Despeje a massa na forma e asse por 40-45 minutos.
Notes
- Para um sabor mais intenso, adicione extrato de maçã.
- Espalhe açúcar e canela sobre o bolo antes de assar para uma cobertura crocante.
- Evite assar demais para manter o bolo úmido.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 200 Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg