Ingredients
Scale
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de achocolatado em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Instructions
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite, a farinha de trigo e o achocolatado em pó, bata novamente até ficar lisa.
- Por último, acrescente o fermento em pó e pulse algumas vezes só para incorporar, sem bater demais.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o palito saia limpo ao inserir no centro do bolo.
Notes
- Use ingredientes em temperatura ambiente para melhor resultado.
- Não abra o forno antes de passar pelo menos 25 minutos de cozimento.
- Para um toque mais irresistível, cubra com brigadeiro, ganache ou chantilly.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30-35 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem restrições específicas
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia (100g)
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg