Ingredients
Scale
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- ¾ xícara de cacau em pó
- 1 ½ colher de chá de fermento em pó
- 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo vegetal
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água quente
- 500g de morangos frescos
- Chantilly ou cobertura de sua preferência
Instructions
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Adicione o leite, o óleo, os ovos e a baunilha. Bata até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a água quente e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos.
- Enquanto o bolo assa, lave, seque e corte os morangos.
- Depois de esfriar, desenforme o bolo, corte ao meio e recheie com chantilly e morangos.
- Cubra com mais chantilly e decore com morangos frescos.
Notes
- Use ingredientes de boa qualidade para garantir um sabor melhor.
- Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos para evitar que o bolo abaixe.
- Para um bolo mais úmido, adicione calda de chocolate após assar.
- Varie a decoração com diferentes coberturas e frutas.
- Sirva gelado para um sabor refrescante.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 29g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 46g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg