Ingredients
Scale
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- Manteiga e farinha para untar a forma
Instructions
- Comece amassando as bananas em uma tigela grande até obter uma consistência homogênea.
- Adicione os ovos, o óleo e o açúcar à tigela com as bananas e misture até obter uma massa homogênea. Peneire a farinha e o chocolate, incorporando suavemente.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte e enfarinhe uma forma, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos.
Notes
- Use bananas bem maduras para um sabor mais intenso.
- Peneire a farinha e o chocolate para evitar grumos.
- Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de cozimento.
- Para um toque extra, adicione gotas de chocolate à massa.
- Experimente variações, como nozes picadas ou canela na massa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg