Ingredients
Scale
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ xícara de leite
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Instructions
- Prepare o caramelo derretendo o açúcar em fogo médio e despejando na forma.
- Distribua rodelas de banana sobre o caramelo na forma.
- Amasse as bananas restantes e misture com os outros ingredientes da massa.
- Despeje a massa sobre as bananas caramelizadas e leve ao forno a 180°C por 40 minutos.
- Deixe esfriar, desinforme cuidadosamente e prepare para servir.
Notes
- Adicione nozes picadas à massa para um toque crocante.
- Substitua o leite por iogurte para um bolo mais úmido.
- Utilize açúcar mascavo para um sabor mais intenso.
- Experimente adicionar gotas de chocolate para um toque extra de doçura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 180mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg