Ingredients
Scale
- 2 xícaras de farinha sem glúten
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite em pó sem lactose
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 xícara de leite 0 lactose
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Frutas frescas para decorar (opcional)
Instructions
- Em uma tigela grande, adicione a farinha sem glúten, o açúcar e o leite em pó sem lactose. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Em outra tigela, bata os ovos com o leite 0 lactose e o óleo até homogêneo.
- Adicione a mistura líquida à mistura de ingredientes secos e misture bem, incorporando o fermento em pó.
- Preencha uma forma untada com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos.
Notes
- Experimente adicionar cacau em pó para uma versão de chocolate.
- Decore com frutas frescas para um visual atrativo.
- Sirva com uma calda de frutas para um toque especial.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 200 Kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg