Ingredients
Scale
- 2 xĂcaras de farinha de trigo
- 1 xĂcara de açĂșcar granulado
- 1 colher de sopa de fermento em pĂł
- 1/2 xĂcara de manteiga derretida
- 3 ovos grandes
- 1 xĂcara de goiabada da Zelia, cortada em cubos
- 1/2 xĂcara de leite
- Uma pitada de sal
Instructions
- Pré-aqueça seu forno a 180°C (350°F).
- Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açĂșcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, misture a manteiga derretida, os ovos e o leite atĂ© ficar homogĂȘneo.
- Adicione a mistura lĂquida aos ingredientes secos, mexendo atĂ© incorporar.
- Despeje metade da massa em uma forma untada.
- Distribua os cubos de goiabada da Zelia sobre a massa.
- Despeje o restante da massa por cima da goiabada.
- Asse no forno por aproximadamente 40-50 minutos ou até que um palito saia limpo do centro.
- Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Notes
- Meça seus ingredientes com precisão para melhores resultados.
- Adicione uma pitada de canela na massa para um toque aromĂĄtico extra.
- Pode ser servido com açĂșcar de confeiteiro e sorvete de baunilha.
- Armazene em um recipiente hermético por até 3 dias.
- Experimente adicionar nozes ou chocolate à massa para variaçÔes.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem GlĂșten (opcional se a farinha estiver substituĂda)
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg