Ingredients
Scale
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Canela em pó a gosto
- Óleo spray ou pão de forma para untar
Instructions
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e continue mexendo.
- Incorpore aos poucos a farinha de trigo, misturando até ficar uma massa lisa.
- Adicione o fermento e uma pitada de canela em pó, mexa delicadamente.
- Faça pequenas bolinhas com a massa usando as mãos ou uma colher.
- Unte a cesta da airfryer com óleo spray ou papel manteiga.
- Disponha as bolinhas na cesta, deixando espaço entre elas.
- Programe a airfryer para 180°C por cerca de 10 minutos, agitando na metade do tempo para dourar por igual.
Notes
- Para uma versão mais nutritiva, substitua o açúcar por mel ou açúcar mascavo.
- Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Polvilhe açúcar com canela por cima dos bolinhos ainda quentinhos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegano (com substituição de ingredientes se necessário)
Nutrition
- Serving Size: 1 bolinho
- Calories: 85 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 1 g
- Saturated Fat: 0.2 g
- Unsaturated Fat: 0.8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 22 mg