Ingredients
Scale
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
- Casca de limão ou essência de baunilha (opcional)
- Untar com manteiga ou usar papel manteiga
Instructions
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, combine o leite condensado, os ovos, a manteiga, a casca de limão ou essência de baunilha e misture bem.
- Acrescente a farinha e o fermento: Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea e consistente.
- Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga ou use papel manteiga.
- Modelar os bolinhos: Com uma colher, faça pequenas porções de massa e coloque na assadeira, mantendo espaço entre eles.
- Assar: Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente. Eles ficarão macios por dentro e levemente crocantes por fora.
Notes
- Para um toque aromático, adicione uma pitada de canela em pó à massa.
- Servir com mel, geleia ou açúcar de confeiteiro para uma sobremesa mais doce.
- Armazene em recipiente fechado por até dois dias, para manter a maciez.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem fritura
Nutrition
- Serving Size: 1 unidade
- Calories: 120 kcal Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg