Ingredients
Scale
- 500g de batata inglesa
- Água suficiente para cozinhar
- Sal a gosto
Instructions
- Comece lavando bem as batatas em água corrente. Descasque e corte em pedaços médios.
- Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e adicione sal a gosto. Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza para fogo médio.
- Cozinhe por 15 a 20 minutos. Verifique o cozimento com um garfo.
- Escorra as batatas em uma peneira e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Notes
- Você pode deixar a casca na batata para preservar mais nutrientes.
- A batata pode ser servida como acompanhamento ou usada em outras receitas.
- Experimente diferentes temperos para variar o sabor, como azeite, alho ou ervas finas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Acompanhamento
- Method: Cozido
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegana
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 87 Kcal
- Sugar: 0.8g
- Sodium: 5mg
- Fat: 0.1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg