Banana Caturra Frita: Um Deleite Crocante e Doce 🍌✨🔥
1. Introdução
Você está pronto para mergulhar no delicioso mundo da banana caturra? Este prato encantador, conhecido como Banana Caturra Frita, é o equilíbrio perfeito entre doce e crocante, tornando-o um lanche irresistível. Feita com a banana caturra, que possui características únicas, esta receita não é apenas fácil de preparar, mas também traz um gostinho de delícias tradicionais direto para a sua cozinha. Que tal aproveitar esta receita deliciosa e preparar um café da manhã diferente? Então, vamos preparar as frigideiras e embarcar em uma aventura culinária com esta receita de dar água na boca! Quer uma dica extra? Experimente servir com um pouco de Doce de Feijão Azuki Japonês para uma explosão de sabores!
2. Ingredientes
- 4 bananas caturra maduras 🍌
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de água (ou o quanto for necessário)
- Óleo vegetal para fritar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Molho de sua preferência para acompanhar
3. Preparo Passo a Passo
Passo 1: Fatie as Bananas
Comece descascando as bananas caturra maduras. Fatie-as em pedaços uniformes, com cerca de um centímetro e meio de espessura, para garantir que fritem perfeitamente e alcancem aquela crocância deliciosa. Este passo é crucial para obter o melhor sabor e textura, então certifique-se de que suas fatias estejam uniformes. Se você está procurando algo rápido e prático, essa receita pode ser uma boa opção para um lanche.
Passo 2: Prepare a Massa
Em uma tigela grande, combine a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Adicione a água gradualmente e misture até obter uma massa lisa. A consistência deve ser grossa o suficiente para cobrir as fatias de banana, garantindo que elas tenham aquela crosta dourada deliciosa quando fritas. Se você gosta de receitas práticas e deliciosas, aproveite e veja também essa receita de Pão de Queijo Mineiro Perfeito.
Passo 3: Frite as Fatias de Banana
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio. Assim que o óleo estiver quente, mergulhe cada fatia de banana na massa e coloque-as cuidadosamente no óleo quente. Frite-as por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas. Este é o ponto alto da receita de banana caturra frita, pois o aroma delicioso invade sua cozinha! Quer variar na bebida? Experimente combinar com um Suco de Uva em caixinha bem gelado.
Passo 4: Escorra e Sirva
Depois que as fatias de banana caturra estiverem douradas e crocantes, retire-as do óleo e coloque-as sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Isso garantirá que a sua banana caturra frita permaneça crocante e não fique encharcada. Polvilhe-as generosamente com açúcar de confeiteiro e sirva com seu molho favorito para um toque extra de doçura. Explore mais receitas saborosas e fáceis como esta em TudoGostoso.
9. Conclusão
A banana caturra frita é mais do que apenas um petisco; é uma experiência deliciosa que traz um toque de tradição e simplicidade à sua mesa. Seja apreciada como um lanche ou sobremesa, esta receita promete agradar a todos com sua crocância deliciosa e sabor doce. Experimente fazer banana caturra frita hoje e saboreie o sabor único desse deleite delicioso! Que tal inovar e usar um Café Jacu Raro e Exótico para acompanhar essa delícia? Ou, se preferir algo mais refrescante, experimente um Suco de Goiaba Amarela Natural. Se você adora doces e culinária japonesa, não deixe de experimentar outras opções do nosso site! E para finalizar, que tal um Sagu de Suco de Uva como sobremesa?
PrintBanana Caturra Frita
Banana Caturra Frita é um lanche crocante e doce, feito com bananas caturra maduras e uma camada deliciosa de massa frita, perfeito para qualquer ocasião.
- Total Time: 25 minutos
- Yield: 4 porções 1x
Ingredients
- 4 bananas caturra maduras 🍌
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de água (ou conforme necessário)
- Óleo vegetal para fritar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Molho para mergulhar de sua escolha
Instructions
- Descasque as bananas caturra e corte-as em pedaços uniformes de cerca de 1,5 cm.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione a água aos poucos até obter uma massa lisa.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Mergulhe cada fatia de banana na massa e coloque na frigideira.
- Frite por cerca de 2-3 minutos de cada lado até que fiquem douradas e crocantes. Remova da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com o molho de sua preferência.
Notes
- Certifique-se de que as bananas estejam maduras para obter um melhor sabor.
- Ajuste a quantidade de água na massa para obter a consistência desejada.
- Experimente diferentes molhos para acompanhar, como chocolate ou caramelo.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Lanche
- Method: Fritura
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariana
Nutrition
- Serving Size: 1 porção (aproximadamente 2 fatias)
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg