Ingredients
Scale
- 2 xícaras de arroz de jasmin
- 3 xícaras de água
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de óleo (opcional)
Instructions
- Comece lavando o arroz de jasmin em água fria até que a água fique clara.
- Em uma panela grande, adicione a água e leve para ferver.
- Quando a água estiver borbulhando, adicione o arroz de jasmin e uma pitada de sal, mexendo delicadamente.
- Reduza o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
- Após 15 minutos, retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de destampar.
- Use um garfo para soltar o arroz e sirva.
Notes
- Cozinhe em fogo baixo para evitar que o arroz grude.
- Use sempre água filtrada para um melhor sabor.
- Deixe o arroz descansar após o cozimento para uma textura mais leve.
- Armazenar sobras em recipiente hermético na geladeira.
- Adicione ervas frescas ou legumes para variações saborosas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Accompanhar
- Method: Cozido
- Cuisine: Tailandesa
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 xícara
- Calories: 180 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 5mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg