Ingredients
Scale
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
Instructions
- Lave bem o arroz branco para remover o excesso de amido.
- Em uma panela, adicione o arroz rinsado e acrescente quatro xícaras de água.
- Leve ao fogo médio, adicione sal e alho picado, tampe e cozinhe por aproximadamente 15 minutos.
- Desligue o fogo, deixe descansar por 5 minutos e areie o arroz com um garfo.
Notes
- Adicionar ervas frescas ou legumes pode enriquecer o sabor do arroz.
- O arroz branco soltinho combina bem com carnes assadas e pratos vegetarianos.
- O arroz pode ser armazenado em um recipiente fechado e refrigerado para uso posterior.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Acompanhamentos
- Method: Cozido
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem glúten
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 210 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg