Ingredients
Scale
- 1 abacaxi fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Manteiga para grelhar
Instructions
- Corte o abacaxi em fatias grossas e remova o miolo duro.
- Em uma tigela, misture o açúcar com a canela em pó e polvilhe sobre as fatias de abacaxi.
- Unte uma frigideira com manteiga e grelhe as fatias por 3 a 4 minutos de cada lado, até dourar.
- Sirva o abacaxi quente, puro ou acompanhado de bolo de coco ou sorvete.
Notes
- Adicione um toque de suco de limão ou mel na mistura de canela para um frescor especial.
- Utilize um abacaxi maduro para um sabor mais doce.
- Pode variar os temperos, como noz-moscada ou pimenta-do-reino, e incluir outras frutas na grelha.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 8 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Grelhar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Vegetariano
Nutrition
- Serving Size: 1 porção
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 14g
- Sodium: 5mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg