Brigadeiro Reeses Caseiro

Brigadeiro Reeses Caseiro: Uma Delícia de Chocolate Cremoso e Crocante 🍫✨🥜

1. Introduction

O Brigadeiro Reeses Caseiro é a união perfeita entre a doçura tradicional do Brasil e o sabor inconfundível do chocolate Reese’s. Se você é um verdadeiro fã de chocolate Reese’s, prepare-se, pois esta receita foi feita sob medida para você! Imagine uma textura incrivelmente cremosa, combinada com um toque crocante que explode na boca. Este brigadeiro não é apenas um doce; é uma experiência que vai conquistar seu paladar e o de todos os seus convidados. Está pronto para se tornar o mestre dos brigadeiros em festas e ocasiões especiais? Com esta sobremesa, o sucesso é garantido!

Prato de Brigadeiro Reeses Caseiro decorado com chocolate granulado e mini Reese's, ideal para festas.

2. Ingredientes

Antes de começar a aventura culinária, confira se você tem todos os ingredientes à mão. Para preparar o Brigadeiro Reeses Caseiro perfeito, você vai precisar de:

  • 1 lata de leite condensado (a base cremosa do nosso brigadeiro)
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó (para um toque de sabor intenso)
  • 1 colher de sopa de manteiga (para dar brilho e maciez)
  • 100g de chocolate Reese’s derretido (o ingrediente estrela!)
  • Chocolate granulado para enrolar (para a crocância e o visual irresistível)
  • Mini Reese’s para decorar (o toque final que faz toda a diferença)

Já preparou tudo? Então, vamos para o próximo passo! E se você busca mais receitas deliciosas para o café da manhã, clique aqui!

3. Modo de Preparo

3.1. Preparando a Mistura Inicial

O primeiro passo é crucial para garantir a textura perfeita do seu brigadeiro. Em uma panela, de preferência de fundo grosso, coloque o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo e misture sem parar. A paciência é fundamental aqui: mexa delicadamente até que todos os ingredientes se incorporem de maneira uniforme. Essa etapa garante que não haverá grumos e que o sabor do chocolate Reese’s se destaque.

Mistura de leite condensado e cacau em pó no preparo do Brigadeiro Reeses Caseiro com chocolate Reese's.

3.2. Derretendo o Chocolate

Enquanto a mistura inicial ganha forma, prepare o chocolate que dará o toque especial ao nosso brigadeiro. Em uma tigela separada, coloque o chocolate Reese’s picado e adicione um pouco de manteiga (uma colher de chá é suficiente). Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até que o chocolate esteja completamente derretido e liso. A manteiga extra ajuda a criar uma textura ainda mais cremosa e brilhante. Despeje essa delícia derretida na panela com a mistura de leite condensado e continue mexendo com carinho. O ponto ideal é quando o brigadeiro começa a desgrudar do fundo da panela – esse é o sinal de que está quase pronto!

Que tal aproveitar e aprender mais sobre receitas de lanches? Clique aqui e confira!

Mistura de chocolate derretido e manteiga sendo mexida no preparo do Brigadeiro Reeses Caseiro com chocolate Reese's.

3.3. Enrolando os Brigadeiros

Com a base do nosso Brigadeiro Reeses Caseiro pronta, chegou a hora de dar forma à essa delícia. Despeje a mistura em um prato untado com manteiga (isso evita que grude e facilita o processo de enrolar). Deixe esfriar completamente – paciência é fundamental aqui, pois brigadeiro quente é difícil de manusear. Depois que esfriar, unte as mãos com manteiga (ou óleo de coco, se preferir) e comece a enrolar pequenas porções da massa em formato de bolinhas. O tamanho ideal é aquele que cabe em uma mordida – irresistível! Em seguida, passe cada bolinha no chocolate granulado, cobrindo-as por completo.

Mistura do Brigadeiro pronta para ser enrolada em chocolate granulado para Brigadeiro Reeses Caseiro.

3.4. A Decoração Final

A decoração é a cereja do bolo (ou, nesse caso, o mini Reese’s no brigadeiro!). Para finalizar com chave de ouro, coloque um pedacinho de mini Reese’s no topo de cada brigadeiro. Além de dar um charme extra, garante que todos saibam qual é o sabor especial dessa delícia. E pronto! Seu Brigadeiro Reeses Caseiro está finalizado, pronto para ser servido e apreciado. Prepare-se para os elogios!

Brigadeiro Reeses Caseiro sendo enrolado em chocolate granulado para apresentação.

4. Dicas de Armazenamento

Quer manter seus brigadeiros frescos e deliciosos por mais tempo? Armazene-os em um recipiente hermético (bem fechado) na geladeira. Assim, eles podem durar até uma semana (se você conseguir resistir!). Mas, sejamos sinceros, duvido que eles sobrevivam por tanto tempo! A combinação irresistível de chocolate Reese’s e brigadeiro é simplesmente viciante!

5. Variações da Receita

Se você gosta de inovar na cozinha, experimente criar variações do Brigadeiro Reeses Caseiro. Que tal substituir o chocolate Reese’s por outros chocolates de sua preferência? Chocolate branco, chocolate meio amargo ou até mesmo um chocolate com caramelo podem render combinações surpreendentes. Outra ideia é adicionar ingredientes extras à massa, como castanhas picadas, nozes ou frutas secas. Use a criatividade e personalize a receita de acordo com o seu paladar!

Procurando por mais opções de doces? Veja essa receita de doce!

6. Conclusão

Agora que você desvendou o segredo do Brigadeiro Reeses Caseiro, não perca tempo e coloque a mão na massa! Essa receita é a prova de que a combinação entre o sabor suave do chocolate Reese’s e a textura aveludada do brigadeiro pode resultar em uma explosão de prazer. Prepare-se para receber elogios e pedidos para repetir a receita – você vai se tornar o(a) confeiteiro(a) favorito(a) de todos!

7. Chamada à Ação

Gostou da receita do Brigadeiro Reeses Caseiro? Então, não guarde esse segredo só para você! Compartilhe este artigo com seus amigos e familiares para que eles também possam se deliciar com essa maravilha. E, claro, deixe um comentário abaixo contando como foi sua experiência ao preparar essa receita. Adoramos receber o seu feedback!

Para mais receitas deliciosas, explore nosso site!

8. Sugestões de Acompanhamento

Para uma experiência gastronômica ainda mais completa, experimente harmonizar o Brigadeiro Reeses Caseiro com diferentes acompanhamentos. Um café forte e encorpado, um chá gelado refrescante ou até mesmo um copo de leite gelado podem realçar o sabor do brigadeiro e criar uma combinação perfeita. Se você estiver planejando uma festa de aniversário ou uma reunião especial com amigos, inclua o Brigadeiro Reeses Caseiro no cardápio – o sucesso é garantido!

E para acompanhar, que tal um delicioso suco de maracujá? Ou quem sabe uma mousse?

9. Conclusão

O Brigadeiro Reeses Caseiro é mais do que uma simples receita; é uma experiência que desperta alegria e sabor em cada mordida. Permita-se desfrutar desse prazer e compartilhe essa delícia com as pessoas que você ama. Afinal, a vida é muito curta para não saborear cada momento, especialmente quando se trata de chocolate Reese’s!

Se você gosta de bolos não pode perder essa receita de bolo com goiabada ou ainda explorar as tags bolo e goiabada!

Explore também outras opções com maracujá!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Prato de Brigadeiro Reeses Caseiro decorado com chocolate granulado e mini Reese's, ideal para festas.

Brigadeiro Reeses Caseiro

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

O Brigadeiro Reeses Caseiro é a fusão perfeita entre o tradicional doce brasileiro e o irresistível sabor do chocolate Reese’s. Uma sobremesa cremosa e crocante que vai conquistar seu paladar.

  • Total Time: 30 minutos
  • Yield: 20 brigadeiros 1x

Ingredients

Scale
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100g de chocolate Reese’s derretido
  • Chocolate granulado para enrolar
  • Mini Reese’s para decorar

Instructions

  1. Leve ao fogo baixo uma panela com o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga, misturando bem.
  2. Derreta o chocolate Reese’s em uma tigela com um pouco de manteiga e adicione à mistura na panela, cozinhe até desgrudar do fundo.
  3. Despeje a mistura em um prato untado e deixe esfriar. Unte as mãos e enrole pequenas bolinhas.
  4. Passe as bolinhas no chocolate granulado e decore com mini Reese’s no topo antes de servir.

Notes

  • Armazene os brigadeiros em um recipiente fechado na geladeira.
  • Duram até uma semana se armazenados corretamente.
  • Experimente variações trocando o chocolate Reese’s por outros de sua preferência.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 10 minutos
  • Category: Sobremesa
  • Method: Cozido
  • Cuisine: Brasileira
  • Diet: Sem glúten

Nutrition

  • Serving Size: 1 brigadeiro
  • Calories: 120 Kcal
  • Sugar: 14g
  • Sodium: 30mg
  • Fat: 6g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 10mg

Leave a Comment

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star