Bolo com Goiabada Zelia: Uma Delícia Doce para Saborear 🍰🍈✨
1. Introdução
Delicie-se com o sabor irresistível do bolo com goiabada zelia, um bolo brasileiro delicioso feito com a saborosa goiabada da Zélia. Se você é fã da culinária brasileira ou está apenas procurando uma nova receita para experimentar, este bolo é uma escolha popular para a sobremesa, oferecendo uma mistura perfeita de doçura e textura. A combinação de bolo úmido e goiabada cremosa cria uma experiência celestial que você simplesmente não pode perder. Quer esteja saboreando como um mimo da tarde ou servindo em uma celebração especial, esta receita certamente impressionará sua família e amigos! Prepare-se para receber elogios! Vamos começar esta deliciosa jornada para criar o perfeito bolo com goiabada zelia. E se você adora explorar a culinária brasileira, confira mais receitas deliciosas aqui.
2. Ingredientes
Para preparar este bolo incrivelmente saboroso, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de goiabada da zelia, cortada em cubos
- 1/2 xícara de leite
- Uma pitada de sal
Utilizar a cobertura de chocolate Sicao nobre pode complementar muito bem o sabor deste bolo. Experimente!
3. Preparação
Agora, vamos ao passo a passo para preparar essa maravilha:
Step 1: Preparando os Ingredientes Secos
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C (350°F). Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Este passo é essencial, pois ajuda a aerar a mistura, deixando seu bolo com goiabada zelia leve e fofo. Se você busca um bolo com uma textura ainda mais especial, não pule essa etapa!
Step 2: Misturando os Ingredientes Molhados
Em outra tigela, misture a manteiga derretida, os ovos e o leite até que estejam bem combinados. Lentamente, adicione esta mistura aos ingredientes secos, mexendo até incorporar. Tenha cuidado para não misturar demais; você quer manter seu bolo com goiabada zelia aerado! Uma dica extra: utilize ovos em temperatura ambiente para uma melhor emulsão e um bolo ainda mais fofo.
Step 3: Montando o Bolo
Despeje metade da massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada. Distribua uniformemente os pedaços de goiabada da zelia sobre a massa e, em seguida, despeje o restante da massa por cima. Esta técnica de camadas garante que você terá deliciosas mordidas de goiabada em cada fatia! Se você não tiver goiabada da Zelia, pode usar outra goiabada de boa qualidade, mas a Zelia, com sua textura e sabor únicos, realmente faz a diferença!
Step 4: Assando o Bolo
Coloque o bolo no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Permita que o bolo com goiabada zelia esfrie na forma por cerca de 10 minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente. Fique de olho no tempo de forno, pois cada forno é diferente! Um bolo dourado e com cheirinho delicioso é o sinal de que está pronto!
5. Dicas para o Bolo Perfeito
Sempre meça seus ingredientes com precisão para obter os melhores resultados e sinta-se à vontade para adicionar uma pitada de canela à massa para um toque aromático extra! Para uma versão ainda mais especial, confira esta receita neste link.
6. Sugestões para Servir
Polvilhe seu bolo com goiabada zelia com açúcar de confeiteiro antes de servir e combine-o com uma bola de sorvete de baunilha ou uma porção de chantilly para um contraste delicioso. Que tal acompanhar com um café macchiato italiano cremoso?
7. Dicas de Armazenamento
Este bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias. Para um armazenamento mais longo, considere congelar fatias individuais. Assim, você terá bolo delicioso sempre à mão!
8. Variações
Sinta-se à vontade para experimentar adicionando nozes ou gotas de chocolate à massa, ou tente usar outras geleias de frutas no lugar da goiabada da zelia para sabores variados! Aventure-se na cozinha e crie sua versão única deste clássico!
9. Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer este delicioso bolo com goiabada zelia, impressione seus amigos e familiares com esta guloseima deliciosa. A combinação de sabores e texturas cria uma sobremesa mágica que certamente se tornará a favorita em sua casa. Desfrute de cada fatia deste bolo delicioso e compartilhe a alegria de assar com aqueles que você ama! E se você gosta de receitas da tradição brasileira, explore mais opções em nosso site! Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um simples lanche da tarde até uma grande festa nacional. Bom apetite!
PrintBolo com Goiabada Zelia
Bolo com Goiabada Zelia: uma deliciosa sobremesa brasileira feita com goiabada da Zelia, perfeita para deixar qualquer momento mais especial.
- Total Time: 1 hora e 10 minutos
- Yield: 12 porções 1x
Ingredients
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de goiabada da Zelia, cortada em cubos
- 1/2 xícara de leite
- Uma pitada de sal
Instructions
- Pré-aqueça seu forno a 180°C (350°F).
- Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outra tigela, misture a manteiga derretida, os ovos e o leite até ficar homogêneo.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até incorporar.
- Despeje metade da massa em uma forma untada.
- Distribua os cubos de goiabada da Zelia sobre a massa.
- Despeje o restante da massa por cima da goiabada.
- Asse no forno por aproximadamente 40-50 minutos ou até que um palito saia limpo do centro.
- Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Notes
- Meça seus ingredientes com precisão para melhores resultados.
- Adicione uma pitada de canela na massa para um toque aromático extra.
- Pode ser servido com açúcar de confeiteiro e sorvete de baunilha.
- Armazene em um recipiente hermético por até 3 dias.
- Experimente adicionar nozes ou chocolate à massa para variações.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Assar
- Cuisine: Brasileira
- Diet: Sem Glúten (opcional se a farinha estiver substituída)
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg