Ingredients
- Chocolate amargo, 200g
- Leite condensado, 1 lata (395g)
- Creme de leite, 200ml
- Queijo cream cheese, 200g
- Frutas vermelhas, 150g
- Iogurte natural, 200ml
- Biscoitos hobnobs, 150g
- Gelatina, 1 pacote
- Leite, 1 xícara
- Gengibre ralado, opcional
- Sabores variados de creme (baunilha, manga, maracujá)
Instructions
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexa até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de leite até obter um creme consistente.
- Para o pudim, hidrate a gelatina em leite morno, misture bem e adicione ao creme de leite condensado, mexendo até incorporar.
- Para o cheesecake, combine o queijo cream cheese com o açúcar e misture até ficar cremoso. Acrescente frutas vermelhas e reserve.
- Monte as camadas no pote: primeiro com os biscoitos triturados, seguido do creme de chocolate ou de frutas, e finalize com chantilly ou creme de sua preferência.
- Decore com frutas, raspas de chocolate ou folhas de hortelã.
- Quando necessário, armazene na geladeira até o momento de vender.
Notes
- Utilize embalagens de vidro ou plástico resistente para valorizar a apresentação.
- Prefira ingredientes frescos e de qualidade para garantir sabor e durabilidade.
- Decore as sobremesas de forma atrativa para atrair clientes.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Sobremesas
- Method: Montagem e refrigeração
- Cuisine: Portuguesa
- Diet: Sem lactose (quando usar versões sem lactose de ingredientes)
Nutrition
- Serving Size: 1 pote (180g)
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 60mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg